5 ingrediënten - recepten voor koken aan boord

Heerlijke recepten voor hongerige bemanningen: hoe je met slechts een paar ingrediënten zeewaardige gerechten tovert Weinig ruimte, zuinige apparatuur en turbulentie bij ruwe golven: koken op de boot is een bijzondere uitdaging, ook voor ervaren smutjes. Kook- en foodjournalist Ira König laat zien hoe je met slechts een paar ingrediënten, kookplaten en pannen heerlijke gerechten aan boord tovert - in een kookboek speciaal voor de zeemanskeuken! Verheug u op lichte gerechten met mager vlees, vis, veel groenten en aromatische kruiden en specerijen. Bijzonder praktisch: alle gepresenteerde recepten zijn licht verteerbaar en leveren nauwelijks afwas op. Zo kunt u zich volledig concentreren op wat belangrijk is: plezier hebben in zeilen en motorboot varen. Het ideale cadeau voor zeilers en watersporters: het praktische kookboek aan boord met slimme receptideeën voor elke kombuis Ruimtebesparend, snel en milieuvriendelijk koken met eenvoudige ingrediënten en weinig gerechten Gezond eten zonder verveeld te raken op het bord: een verscheidenheid aan ideeën voor meal preppen, koud koken en eenpansgerechten met vlees, vis of veggie Met een praktische voorraadlijst: Deze voedingsmiddelen moet je altijd aan boord hebben Met handige alternatieve ingrediënten, bewaartips en restjes Koken aan boord was nog nooit zo eenvoudig! Kikkererwtensalade, eend in sinaasappelsaus of eenpanspasta - klinkt dat niet als koken op zee? En of! De slimme recepten in dit boek kunnen zelfs in de kleinste kom en met een handzaam assortiment keukengerei worden gemaakt. De gebruikte ingrediënten zijn in elke supermarkt te vinden en de praktische checklist voor het aanleggen van voorraden helpt bij het maken van het boodschappenlijstje voor de zeiltocht. Nooit meer honger lijden - dit slimme kookboek voor watersporters mag in geen enkele keuken aan boord ontbreken!